Salve a tutti, quello di cui oggi voglio parlarvi è di un ristorante che dal mio punto di vista puo considerarsi come il migliore di Arezzo e sicuramente tra i migliori di Toscana, quindi dell Italia. Il ristorante si chiama le Logge del Vasari e si trova nel centro di Arezzo propio davanti alla famosa Piazza Grande dove due Volte all' anno si festeggia il Saracino (la manifestazione storica piu importante della città). Il ristorante non ostante la sua posizione estremamente turistica offre le ricette tradizionali piu raffinate e piu buone della città.
L ambiente al suo interno è elegante ma allo stesso sobrio con tocchi di arte povera toscana. Se la stagione nella quale visiterete questo ristorante ve lo permette vi consiglio vivamente di mangiare in terrazza e di godere della vista della Piazza Grande che è sicuramente una delle piu belle piazze di Italia.
Allora, parliamo un po dei piatti, le Logge del Vasari offrono un menu molto ampio e che cambia costantemente in funzione dei prodotti di stagione. Le paste sono tutte ottime, rigorosamente fatte a mano da loro. I tortelli pure sono ottimi, ripieni delle cose piu bizzarre tipo i tortelli al cacao e formaggio, tuttavia se questa è la vostra prima volta in Toscana non perdetevi i Pici con qualche salsa di cacciagione.
I secondi sono pure una delizia, se volete rimanere su piatti forti vi consiglio di provare la fiorentina oppure qualche piatto di cacciacione con qualche patatina rigorosamente cotta al forno.
Il pane che vi porteranno è pure buonissimo, ne fanno di tanti tipi e ve lo serviranno caldo eventualmente da abbinare con un po di burro (anche quello ottimo) e chicchi di pepe rosa.
Nei vari piatti che mangerete potrete abbinare, Olii extravergini toscani estremamente eleganti nel sapore e delicati al palato, eccelenti aceti balsamici e differenti tipi di sale tra cui quello rosa dell Himalaya.
I dolci ve li lascio immaginare.....
Se volete un consiglio sul vino chiedetevi un Chianti Fonterutoli (azienda Mazzei) che è un ottimo chianti che loro hanno ad un ottima qualità prezzo.
Purtroppo non ho foto del locale che mi prometto di inserire su questa pagina la prossima volta che andrò ad Arezzo a provare le delizie che solamente in quel santuario del cibo potrete trovare!
Comunque l indirizzo e la mappa di Google non mancano, eccole di seguito:
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il telefono è: 0575 29 58 94
dimenticavo un pasto completo con Vino costa dai 35 ai 50 euro
Buon Appetito!
Giovanni
1 commento:
forse perchè non sei mai andato al MIseria e Nobiltà , mangi molto meglio
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