Oggi voglio raccontarvi di un altro luogo speciale dove il buon mangiare si sposa sempre con ottimi vini e del Jazz. Questo luogo incatato si chiama la Vinsantaia a pochi passi passi dal paesino di Castelnuovo Berardenga a pochi km da Siena.
Vinsantaia è un ristorante estremamente curato tanto nella cucina come nella decorazione, dove Andrea il suo propietario ha cercato di creare qualcosa di diverso dal tipico ristorante toscano. I tavolini sono pochi e il servizio è personalizzato. Andrea consiglia sempre i piatti del giorno che spaziano dai Pici al piccione (ve li consiglio!) a piatti molto piu semplici ma altrettanto buoni come la pasta con la ricotta fresca di pecora e scaglie di pepe nero.
I secondi pure sono ottimi, Andrea spesso propone piatti locali rielaborati con gusto e passione come per esempio il maialino al forno guarnito con verdurine saltate. I dolci pure sono ottimi anche se io preferisco, quando vado in questo luego degustare un buon liquore (Andrea ne ha una vasta gamma tutti ottimi e scleti) con un chicco di cacao in purezza che si sioglie in bocca addolcito dall alcool.
Quasi tutte le sere, alla Vinsantaia suona un Jazz suave che vi accompagnerà in questo viaggio piacevole viaggio dei sensi.
Se Andate in estate, fatevi ovviamente mettere fuori, Andrea ha una terrazina incantevole, piena di verde e fiori che non faranno altro que allietare ancora di piu la vostra esperienza in questo splendido luogo.
A seguito come di consuetudine vi metto la mappa di google e le info disponibile.
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Telefono: 0577 35 20 78
A dimenticavo il prezzo è tra i 30 e 40 euro dipendendo ovviamente da quanto e da quello che bevete e se ce la fate la sera dell 8 Luglio c è un Jazz in Vivo con ottime leccornie Toscane!
Giovanni
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