Toscana sotto la Neve!

Amici voglio farvi vedere qualche foto fatta questa mattina della Toscana sotto la neve!

La Bottega del 30, UN FURTO!

Salve amici

Oggi voglio parlarvi di un altro ristorante in Toscana: " La Bottega del 30" nei pressi di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena.

La Bottega del 30 è un ristorante molto rinomato e che ha addirittura una stella nella guida Michelin quindi con il mio amico Marco, che anche lui è un palato raffinato abbiamo deciso di provarlo.

Il locale è molto carino ed accogliente diviso in due salette con pochi tavolini dove in ognuna di esse è presente un piccolo caminetto. Non appena ci siamo seduti una signora francese vestita da cuoca (la proprietaria) è venuta gentilmente a spiegarci il menu che è composto da piatti interessanti a base di prodotti di cacciagione tipo: Ravioli ripieni di piccione, tagliatelle al cinghiale o quaglie al forno con verdure. La signora ci ha proposto anche dei piatti a base di tartufo e altri a base di simpatici e saporiti volatili come le oche.

Con Marco abbiamo optato per due antipasti, un primo per me ed un secondo per lui e dei cantucci caserecci con il vinsanto che ci siamo fraternamenti divisi.

Devo riconoscere che il cibo era buono ed anche ben presentato ma non squisito insomma non da esperienza sensoriale. Alcuni piatti che abbiamo mangiato come per esempio il piatto a base di Anatra che si è mangiato Marco non era niente di che e il mio raviolo al tartufo era buono ma ce n era solamente uno nel piatto.

Devo dirvi che fino a quando non è arrivato il conto ero abbastanza soddisfatto nonostante le portate molto scarse (in quantità)

Vi dico solamente che ci hanno fatto pagare:

32 euro per uno sformato di verdure (antipasto) che era molto piccolo e niente di particolare.

18 e euro per il mio unico raviolo e 25 euro per il pezzettino di Anatra che si è mangiato Marco, con vino, caffe e cantucci abbiamo speso 111 euro! Un vero FURTO!

Amici la Bottega del 30 è un furto la signora vi spiega i piatti, ma non vi dice i prezzi e poi vi salassa. Ci sono tanti ristoranti in Toscana dove si mangia benissimo a 30 euro.Dunque vi consiglio di stare alla larga dalla bottega del 30 a meno che non vogliate propio cestinare i vostri soldi.

Come sempre spero che tutto cio vi sia di utilità

Un cordiale saluto

Giovanni

Dove comprare e mangiare la Migliore Carne Chianina

Carissimi amici

Un viaggio in Toscana non puo certamente mancare di un esperenzia gastronomica a base di prodotti tipici come i salumi o la mondialmente famosa carne Fiorentina e Chianina.

La Chianina considerata la migliore carne Toscana, si produce in una piccola zona della nostra regione chiamata Valdichiana nel sud della provincia di Siena nei pressi di Arezzo e Cortona. Se vi recate in Valdichiana è dunque un obbligo provare questa deliziosa carne che viene offerta nella maggior parte dei ristoranti che si rispettano, a seguito un piccolo elenco:

A Montepulciano: Osteria Acquacheta

A Sinalunga: Da Forcillo

Ad Arezzo: Le Logge del Vasari

A Pian Castagnaio: Saxa Cuntaria

A Bettolle: Walter Radaelli

A Marciano della Chiana: La Vecchia Rota

Ovviamente a parte di questi ristoranti ce ne sono tanti altri, ma questi sono quelli che consoco personalmente e dei quali ho scritto in questo Blog e quindi che mi sento di consigliare a tutti voi.

Inoltre se durante il vostro passaggio per la Toscana volete portarvi via dell'ottima carne chianina e degli ottimi salumi vi consiglio due negozi in paesi non molto battuti dal turismo e dove propio per questa ragiona si riescono ancora a trovare degli ottimi prodotti e a prezzi contenuti.

Il Primo è la Macelleria Neri nel centro del paese di Bettolle (tappa obbligata nel caso vi rechiate in Valdichiana giacchè qui arriva l'autostrada e la superstrada) e la tenuta Belsedere a Trequanda, anchessa in Valdichiana.

Sperando che tutto cio vi sia di aiuto.

Cordialmente

Giovanni

Walter Radaelli, un ottimo ristorante in Valdichiana

Gentili Lettori

Oggi voglio segnalarvi un ristorante che ho avuto il piacere di provare propio qualche giorno fa nel paese di Bettolle in Valdichiana.

Il ristorante in questione si chiama Walter Radaelli e si trova in una bellissima Leopoldina di recente ristrutturazione a pochi passi dal paese ma pur sempre in campagna.

Walter offre una cucina toscana "moderna" molto raffinata rinventando gli ingredienti toscani con sapori di altre zone d'Italia. Il menù cambia costantemente a seconda dei prodotti della stagione.



L'ambiente è estremamente piacevole, e la musica Jazz accompagna questa esperienza gastronomica di tutto rispetto.

Per maggiori informazioni potete accedere al sito web di walter: http://www.ristoranteredaelli.it/

Come sempre spero che questo cosi come gli altri articoli di questo Blog siano di vostra utilità e gradimento.

Un cordiale saluto

Giovanni

Bolgheri

Bolgheri è senza dubbio uno dei più incantevoli paesi della costa Toscana. Il paese si estende intorno ad un grazioso castello da cui prende il nome la località. Per raggiungere il castello ed il paese si percorre un bellissimo viale orlato da due file di cipressi, famoso in Toscana per la sua bellezza.

La visita a Bolgheri dovrebbe essere inclusa in tutti gli itinerari turistici lungo la costa Etrusca della Toscana, conosciuta per le numerose rovine di questa antica civiltà che abitò la Regione prima dei Romani.

A Bolgheri si produce uno dei più importanti vini Italiani e dei più prestigiosi a livello mondiale, il Sassicaia.

A poca distanza dal paese si trova una Riserva Naturale di oltre 500 ettari, una delle prime in Italia, che consiglio a tutti gli amanti della natura.

Da Bolgheri si possono raggiungere le graziose spiagge della bellissima costa dove poter godere del meraviglioso mare Toscano (ai primi posti della classifica Bandiere Blu 2009).
Il video che vi propongo a continuazione vi servirà a conoscere meglio questo incantevole luogo della Toscana.

Tempo di Crociere in Toscana!

Inizia la stagione autunnale e sempre piu turisti decidono di visitare la nostra bella regione approfittando di Crociere Last Minute che offrono prezzi imbattibili per una vacanza romantica. Il porto di Livorno è stato orami potenziato dalla Grimaldi che porta passeggieri sopratto dalla Spagna ma quello non mancano tutte le crociere di Lusso che usano il porto di questa città per venire a conoscere la nostra città d'arte per eccellenza:Firenze.

Cordiali saluti!

Giovanni

Sconfinando in Umbria

Carissimi Amici

Oggi vi voglio parlare dell'Umbria la regione confinante della Toscana nella quale vado spesso a passare i fine settimana. L'Umbria come del resto la Toscana è una regione che ha tantissimo da offrire dove ci sono tante bellissime città d'arte come per esempio Todi, Spoleto e Assisi e montagne bellissime come i Monti Sibillini.

Se vi recate in Umbria una visita al Lago Trasimeno è pure d'obbligo. Il lago è molto grande con tanti paesini che si affacciano sulle sue rive come per esempio il paese di Castiglion del Lago e quello di Passignano sul Trasimeno.

Castiglion del Lago è sicuramente tra i due il più caratteristico giacchè conserva un interessante centro storico e gode di bellissime viste sul lago ma se volete mangiar bene vi consiglio di fermarmi invece a Passignano sul trasimeno dove ci sono ben due ristornati dove si mangia dell'ottimo pesce tanto di mare come di lago. I ristoranti in questione si chiamano "Il Fischio del Merlo" e " Da Mario".

Un' altra zona particolarmente interessante dell'Umbria sono i paesi di Montefalco e Bevagna. Entrambe le località meritano sicuramente una visita soprattutto la prima delle due giacchè è anche patria di eccelenti vini rossi. Se vi recate a Montefalco vi consiglio di fermarmi a mangiare in un ristorante che si chiama l'alchimista.

Vi segnalo alcune webs: La prima è un Blog dell'Umbria dove troverete interessanti articoli sulla vita notturna dell Umbria.Invece se decide dormire in Umbria, vi segnalo una web di Hotel in Umbria dove troverete un amplia scelta prezzi e alloggi.

Come sempre spero che tutto questo vi sia di utlità

Un cordiale saluto

Giovanni