Piero Fassino alle Chianacce

Cari Amici

Ieri sera sono stato a cenare nella migliore Festa dell Unità della Toscana, quella delle Chianacce, molto vicino al paese di Bettolle.

Per 18 euro abbiamo mangiato pici (spaghettoni fatti a mano) al ragu di Oca, una bella bistecca con patate fritte e bevuto del vino rosso toscano. Normalmente alla festa delle chianacce sempre ci sono balli o spettacoli interessanti, ieri sera c'era Piero Fassino.

Dopo un ora di Fassino la gente non ne poteva più, anche in un feudo rosso come è la Valdichaina, ho notato tanto menefreghismo e questa è la riconferma che la sinistra italiana è totalmente allo sbando.

Ma perchè non fanno segretario Beppe Grillo????

Cordialmente

Giovanni

I vini Toscani

Cari amici

Oggi vorrei parlarvi dei vini della Toscana, i vini della mia terra, che ogni anno sono ai primi posti tra i migliori vini del mondo.

La Toscana possiede un vigneto autoctono che si Chiama San Giovese e molte altre denominazioni di origine dove questo vigneto solitamente si mischia ad altri vigneti come i Cabernet o Merlot.

Nonostante esistano molte denominazioni d’origine io vi parlerò della più famosa nella quale vengono prodotti alcuni dei migliori vini rossi del mondo, che sono 4: il Chianti Classico, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e il Morellino di Scansano.

La zona più famosa e conosciuta è quella del Chianti, ovvero i vigneti che si trovano tra Firenze e Siena. I Chianti solitamente sono degli ottimi vini ma vi consiglio di fare molta attenzione alle etichette e di comperare i “Chianti Classico”, poiché molti produttori spesso comprano l’uva in altre zone e producono a basso costo un vino, che denominano anch’esso Chianti, di scarsa qualità che poi rivendono ad un prezzo molto vantaggioso.

Un’altra denominazione di origine molto più piccola ed esclusiva è Montalcino. Montalcino oggigiorno è una piccola “Saint Tropez” Toscana, dove alcuni degli uomini più ricchi del mondo trascorrono le loro vacanze. A Montalcino le cantine sono molto raffinate ed eleganti, costruite nel rispetto dell’ambiente. Montalcino è un piccolo gioiello che protegge il suo paesaggio delle tremende urbanizzazioni che sfortunatamente sono state portate a termine in alcune zone della Toscana.
Montalcino oggi rappresenta la bandiera della lotta contro l’urbanizzazione sfrenata ed è riuscito a conservare la sua ricchezza producendo dei vini squisiti e mantenendo il suo paesaggio, e orientandosi verso un turismo di lusso.

Un’altra denominazione di origine è Montepulciano. Montepulciano è una denominazione di origine piccola ma abbastanza più grande di Montalcino. La gamma di vini “Vino Nobile” prodotta a Montepulciano (da non confondere con i vini Montepulciano dell’Abruzzo) è di qualità eccellente. I Vini Nobile di Montepulciano sono squisiti, vengono sottoposti ad un periodo di maturazione di 2 o 3 anni in botti francesi, prima di poter essere messi sul mercato.

L’ultima denominazione di origine della quale vorrei parlarvi è il Morellino di Scansano. I morellini, anch’essi molto buoni, stanno raggiungendo i livelli d’eccellenza del Brunello. I morellini vengono prodotti in Maremma, quindi sono vigneti che crescono in zone più temperate per la loro vicinanza al mare. In questa zona, esattamente a Bolgheri , viene prodotto il vino Sassicaia uno dei migliori vini del mondo.

Di seguito troverete un video riguardante i prodotti tipici delle Toscana, tra i quali chiaramente troviamo il vino!



Quindi amici, se vi trovate in Toscana non dimenticate di bere un buon vino: ce ne sono per tutti i gusti.

Come sempre un cordiale saluto
Giovanni

Tuscan Sun Festival

Come ogni anno, anche quest’estate 2009 a Cortona celebrerà l’evento più importante dell’anno con la partecipazione di personaggi famosi della cultura e del mondo dello spettacolo. Per l’edizione 2009 del Tuscan Sun Festival si prevede la partecipazione di celebrità importanti tra cui l’attore inglese Anthony Hopkins che realizzerà un’esposizione dei suoi dipinti. Inoltre alcuni nomi del panorama musicale come: Joshua Bell con il suo magico violino, Jean-Yves Thibaudet, con il suo piano e molti altri talenti della musica e dell’arte.
Il Tuscan Sun Festival è senza alcun dubbio uno degli eventi più importanti dell’estate, quindi se vi trovate in Toscana tra il 3 ed il 19 agosto vi consiglio di avvicinarvi a Cortona, almeno per un giorno, per poter godere di questo festival. Per l’intera giornata fino a notte inoltrata potrete assistere a eventi e spettacoli di vario genere: musica, arte, cultura e gastronomia.

Cortona è sempre bellissima ma durante i giorni del Tuscan Sun Festival si presenta in tutto il suo splendore, quindi amici non ve la perdete….

A proposito !! Cortona, per coloro che non la conoscono, è il paesino toscano in cui è stato girato il film Sotto il sole della Toscana.

Cordialmente.

Giovanni.

Birre della Toscana

Salve a tutti,

Oggi vorrei parlarvi di due birre artigianali toscane, difficili da trovare in altre Regioni: La Birra dell’Amiata e La Birra Olmaia.

Entrambe le aziende producono la loro birra con grande passione, offrono un prodotto totalmente naturale, poco gassato e molto buono.

La Birra Amiata produce 5 ti di birra, tra cui la “ComunAle”, una chiara di 5 gradi alcolici, a mio avviso la migliore, e la “Bastarda Rossa” una birra scura di circa 8 gradi alcolici, ottima da abbinare ad un piatto di carne o a cibi dai sapori forti.

Anche L’Olmaia produce 5 birre diverse, sono tutte molto buone ma vi consiglio la “5” e la “9”. La prima è una chiara 5 cerali e la seconda una birra ambrata anch’essa molto buona.

Entrambe le aziende si trovano nella stessa zona, vale a dire nel sud della Toscana, quindi sarà più facile trovare queste birre in Valdorcia. Potrete trovare queste birre presso l’Osteria Acquacheta di Giulio della quale abbiamo già parlato in questo blog.

Un saluto cordiale

Giovanni

Bagno Vignoni

Bagno Vignoni è un’antica località termale che si trova a Sud della provincia di Siena a pochi Km dalla famosa località di Pienza. Bagno Vignoni, è un centro termale nel quale sin dall’antichità gente di ogni classe sociale si recava per godere di tutte le qualità benefiche delle sue acque sulfuree e calde, che emergono naturalmente dal suolo.

Oggigiorno Bagno Vignoni è un delizioso paese dall’aspetto medievale, con due importanti centri termali molto importanti. Il primo centro termale si trova in paese, nell’Hotel La Posta . L’accesso alle terme costa circa 9-10 euro e dalle piscine si può godere di una spettacolare vista sulle colline toscane.

Il secondo centro termale si trova all’interno del famoso e fiammante Hotel 5 Stelle Gran Lusso Adler Termae. L’accesso a queste terme è più difficile perché è necessario prenotare.

Esiste anche una terza piscina termale (vedere foto in basso a sinistra) ad accesso libero dove le acque dell’Hotel La Posta si riversano nella suggestiva piscina naturale che si trova a 20 metri dall’hotel. In questa piscina è possibile fare il bagno solo nei mesi estivi dato che l’acqua perde il suo calore naturale durante la caduta, quindi potrebbe essere abbastanza fredda. A tutti coloro che hanno la possibilità di godere di questo luogo durante l’estate, consiglio senza dubbio di fare un bagno nella piscina naturale, molto meno “fashion” ma sicuramente originale.

Il paese in sé non ha molto da offrire, vi consiglio di visitare l’antica piscina naturale (vedere foto a destra) ubicata al centro del paese (dove è proibito fare il bagno) e di fare una sosta “all’Osteria” che si trova dietro la piscina, dove potrete mangiare dell’ottimo pane, un’amplia scelta di formaggi e insaccati e gustare le ottime zuppe della zona.

Come sempre spero che questi consigli vi siano utili.


Un cordiale saluto

Giovanni

Pienza

Pienza è un piccolo gioiello situato nel cuore di una delle zone più belle ed eleganti della Toscana. Pienza nasce dal progetto architettonico del Papa senese Piccolomini (Pio II), il quale nel XV secolo decise di fare di questo piccolo paese un'esemplare cittadina rinascimentale.

Il Papa affidò il progetto a Bernardo Rossellino, un famoso architetto dell’epoca, il quale spendendo un’inimmaginabile somma riuscì a creare, nel bel mezzo del nulla, un gioiello architettonico.

Si narra che quando il Papa ricevette il conto andò su tutte le furie, ma dopo essersi recato a Pienza e aver visto le meraviglie architettoniche che erano state costruite, la rabbia svanì.

Trovandosi fuori dalle principali vie di comunicazione, Pienza perdette prestigio e si spopolo poco a poco durante il processo d’industrializzazione italiana, lasciando spazio ai pastori Sardi che negli anni ’60 acquistarono le terre e cominciarono a produrre il famoso Pecorino. Oggigiorno Pienza è tornata ad essere in voga tra le mete turistiche della Toscana grazie al turismo d'elite che visita questa bella località.

Entrando in città da una delle due porte (sono due belle porte medievali) si giunge alla strada principale dove eleganti boutique d'antiquariato e souvenir si alternano a negozi nei quali è possibile acquistare innumerevoli varietà di pecorino. La piazza principale del paese è molto graziosa e la spettacolare chiesa Rinascimentale insieme all’edificio del comune danno vita ad un complesso architettonico meraviglioso.

A Pienza vi è un bellissimo belvedere dal quale ammirare le incredibili viste sulla Valdorcia.

Se volete pranzare, in paese ci sono due ristoranti che vi vorrei consigliare: il primo si chiama "Il Chiostro di Pienza" e si trova nel bellissimo chiostro di un antico monastero ( oggi un “Relais”) a fianco ad una chiesa romana, sulla strada principale i Pienza.

Il chiostro è un ristorante molto elegante con una stupenda terrazza che si affaccia sul bellissimo paesaggio toscano. Il proprietario è Maurizio, un mio caro amico, quindi se doveste passare da quelle parti ditegli che vi manda Giovanni e vi offrirà un grappino o un bicchiere di spumante.

L’altro ristorante che vorrei consigliarvi si trova sulla strada principale del paese e si chiama “Latte di Luna”, si trova alla fine della strada e anche se non è cosi elegante come “il Chiostro” offre uno dei migliori maialini da latte che abbia mai mangiato.

Un altro luogo interessante dove bere un buon bicchiere di vino è il bar che si trova sul belvedere. Incredibili viste e formidabili vini.
A continuazione trovate un video riguardante il paese che vi aiuterà a saperne di più sulla graziosa Pienza.





Come sempre

Cordialmente

Giovanni.

Vinci, il paese di Leonardo

Se alloggiate nel Nord della Toscana o nelle vicinanze di Firenze vi consiglio di visitare un paese chiamato Vinci.

Si tratta di un piccolo paesino di 4 case, una chiesa, un negozio di souvenir, una trattoria che chiaramente porta lo stesso nome del maestro del Rinascimento Italiano ed un interessantissimo museo che conserva molti scritti di Leonardo ed alcuni dei suoi plastici architettonici. Ricordo di aver visitato il museo da bambino e di esserne rimasto molto impressionato, per le brillanti idee di Leonardo e per il suo pensiero, avanti 300 anni rispetto al suo tempo.

Fu Leonardo ad ideare e progettare molti dei macchinari che utilizziamo oggi. Tra i più affascinanti c’è il carro armato: progettato nel 1500, ovvero circa 400 anni prima della sua realizzazione.

A continuazione vi propongo un video in inglese che ho trovato su Youtube, è abbastanza esaustivo, realizzato in maniera quasi professionale, e fornisce una visione del museo da vinci quando fu in mostra a Firenze.






Come sempre

Un cordiale saluto

Giovanni.